Recheio de bolinho Ana Maria (caseiro)

Olá mulheres, tudo bem com vocês?

Achei uma receita de recheio de bolinho Ana Maria na internet mas não gostei, achei ruim com gordura vegetal.

Fui comprar o bolinho só para relembrar o recheio e fazer para uma encomenda de bolo de aniversário.

Iuuupiiii

Deu super certo! E ficou super levinho.

Então sem rodeios...rsrs...vamos a receita!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395g)

1 lata de creme de leite (200g)

1 xícara (chá) de leite (200ml)

1 colher (sopa) cheia de amido de milho (25g)

1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)

1 1/2 xícara (chá) de chantilly sem bater (300ml)

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (200g)

Modo de preparo:

Leve ao fogo baixo os 4 primeiros ingredientes até engrossar. Retire do fogo e adicione a baunilha, mexa até que o creme fique quase frio, reserve.

Bata o chantilly na velocidade máxima com o açúcar de confeiteiro até ficar bem firme, em média 8 minutos.

Acrescente aos poucos o chantilly no creme, mexendo delicadamente para que o chantilly encorpore ao creme. 

Leve a geladeira por 2 horas.

Recheie o bolo de sua preferência.

Dica: Vá provando enquanto mistura para que você possa além de tudo agradar seu paladar.

Na proporção que fiz achei perfeito principalmente para recheio.

Mulheres espero que gostem dessa nova fase do Mulher A Vista. 

Muitas coisas e receitas estão por vir. rs

Curtam a nossa página no facebook Jú Quitutes.

Um bju Mulheres! ;)